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農産情報
2025年4月15日 11:16

4月農産情報

3月23日の高知・熊本を皮切りに全国各地でソメイヨシノの開花が発表されております。 今後、桜前線は北上を続け、春本番の暖かい陽気になっていくことになります。 入学や入社など新しい生活がスタートする季節でもありますので、気持ちを新たに何事にも取り組んでいければと思います。 大阪では4月13日より「大阪・関西万博」が開催されます。これからの未来社会に向けて、世界各地からの英知を感じ、盛り上がるイベントになることを食品業界としても注目したいと思います。

《 国内の野菜 》

< 関 東 >< 九 州 >

ほうれん草

関東・九州地方ともに3月中旬以降ようやく気温が上がり始め、ほうれん草の原料が豊富に入荷するようになりました。しかし、急な気温上昇のため、抽苔(ちゅうだい)が懸念されています。

《 中国の野菜 》

< 山 東 省 >

最低気温は0℃、最高気温:21℃の推移となりました。平均気温は最低3.3℃、最高9.7℃でした。平均気温は例年より高くなりました。3月前半に大雨が降ったことにより、旱魃が緩和されております。

たまねぎ

貯蔵原料を使用しております。原料価格に関しては、先月より上がっております。

ご ぼ う

貯蔵原料を使用しております。原料価格に関しては、先月より25%程値上がりしております。

人 参

貯蔵原料を使用しております。原料価格に関しては、先月より30%程値上がりしております。

ほうれん草

山東西部、江蘇、河北地区では昨年10月中下旬に播種、3月10日より収穫開始しました。4月初旬に終了となる見込です。作柄は例年並みになっております。山東半島では、昨年10月下旬に播種、4月上旬より収穫開始予定。
生育状況は昨年並みとなっています。

小松菜、青梗菜

2月中旬~3月上旬に播種し、4月下旬より収穫予定となっています。現在の生育状況は昨年並みとなっています。

春 菊

3月初旬に播種し、4月末より収穫予定となっています。現在の生育状況は昨年並みとなっています。

し ろ 菜

3月上旬に播種し、5月初旬より収穫予定となっています。現在の生育状況は昨年並みとなっています。

< 浙 江 省・江 蘇 省 >

最低気温は3℃、最高気温:32℃の推移となりました。3月前半は晴れの日が多かったのですが、後半は雨の日が多くなりました。

菜 の 花

収穫、生産の終盤を迎えております。天候に大きな変動がないため、原料供給・価格ともに安定しております。

きぬさや・スナップエンドウ・そら豆

生育は順調で、収穫数量は昨年を上回る見込です。収穫は4月下旬からを予定しています。

いんげん・えだまめ

現在、順調に生育中です。栽培面積はともに例年並みになります。

《 諸外国の野菜 》

< エクアドル >

ブロッコリー

3月に入り、雨と低温の日が続いており、生育に遅れが生じております。
また、船舶に関しては、経由港の混雑等の影響を受けスケジュール遅延が発生している状況が続いています。

< ペルー >

アスパラガス

25年1stCROPを順調に生産しております。

< ニュージーランド >

コーン・ポテト

2月より生産を行っており、3~4ヶ月間生産を行います。

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